Uma informação rápida é que o malte é o produto obtido a partir do processo de maltagem de um cereal, ou seja, nesse processo que primeiro ativa a germinação dos grãos e depois interrompe sua transformação por meio da secagem.
E sempre em maioria dos casos, o malte de cevada é usado, dependendo dessa temperatura de secagem, o malte pode obter diferentes cores e características organolépticas específicas: podemos ter maltes em formas de light, caramelo, torrado, etc.
Mas é a cor do malte que determina a cor final da cerveja. Dentre as diversas receitas raramente usam apenas um tipo de malte para a composição, e é sempre comum usar uma mistura de maltes diferentes.
E nestas composições é bastante comum usar outros cereais além de somente o malte de cevada, como a aveia, o centeio ou arroz. Dentre esses usos de especiarias é ainda uma tradição consagrada pelo tempo.
Existem cervejas que em sua composição são usados coentro, grãos de cacau, canela, pimenta, café, baunilha dentre outros.
E ainda a adição de frutas é extremamente antiga: principalmente as diversas frutas cítricas, alguns estilos de cerveja são caracterizados pela adição de ingredientes ainda mais específicos, às vezes até incomuns.
Mas ao certo e por definição, a cerveja tem alma dupla: sempre por um lado, requer a presença de alguns ingredientes indispensáveis, e por outro lado dá a possibilidade
Aulas
A professora dos EUA de ioga, Jhula Propp, teve a grande ideia depois de participar do festival Burning Man, que acontece todos os anos no nos Estados Unidos.
Em suas aulas de yoga ela via geralmente as pessoas ficarem irritadas, colocando as mãos e os pés juntos, antes de se alongar em posições ligeiramente desconfortáveis em uma forma repetitiva. E teve uma grande ideia, saiba que e o modelo de negócios foi muito bem-sucedido.
E ainda o conceito é muito simples – você passa por uma série de exercícios de ioga enquanto toma uma boa cerveja. E vale ressaltar que no exercício você terá o desafio adicional de manter uma garrafa de cerveja na cabeça enquanto tenta um exercício de equilíbrio.
Talvez você pense mas ioga e cerveja podem não parecem a combinação mais perfeita, mas a dupla alemã por trás do conceito, mas a professora insiste e leva a ideia a sério.
Essa professora decidiu combinar seu estilo de vida com a yoga com seu amor por beber cerveja e ainda diz que a filosofia espiritual pode se encaixar em um modo muito legal com o prazer que você obtém de beber cerveja, ajudando você a atingir o próximo nível de de concentração ao exercício.
Diversos atletas criticam as aulas como um truque e como sendo pouco saudável, mas a professora defende as suas aulas de ioga “Sem dúvidas ambas são terapias para o meu corpo, e minha mente”, disseram.
Cuidados
Vale ainda ressaltar que existem algumas pessoas que não devem beber álcool, incluindo aquelas com estas condições:
Menor do que 18 anos.
Mulheres grávidas ou com sintomas de gravidez.
Quando terá que dirigir, ou participar de outras atividades que exijam habilidade, coordenação e mas atenção.
Ao se tomar certos medicamentos prescritos ou sem receita que podem interagir com o álcool.
Sofrendo até mesmo certas condições médicas. E ainda quando se está recuperando-se do alcoolismo ou incapaz de controlar a quantidade que se consome.
E ainda com certo tempo, esse uso excessivo de álcool pode levar ao desenvolvimento de diversas doenças crônicas e outros problemas muito graves, e isso inclui:
Aumento de pressão, doenças cardíacas, AVC, doença hepática alcoólica, e até mesmo problemas digestivos.
