Está receita que vamos te ensinar é sem dúvida maravilhosa, você pode colocar ela em um lanche, café da manhã, ou até para ajudar no almoço, mas vamos falar as propriedades de cada ingredientes para você entender os nutrientes da receita.
Arroz integral
Consumir arroz integral é de modo um alimento altamente nutritivo, seus grãos inteiros são baixos em calorias e tem apenas 216 calorias por xícara, é super rico em fibras, é sem glúten e ainda pode ser incorporado a uma variação de refeições.
Os benefícios para a saúde do arroz integral devem-se em grande parte ao fato de ser um grão inteiro.
De acordo com um estudo na Universidade dos Estados Unidos, a fibra do arroz integral ajuda a diminuir o colesterol, move os resíduos pelo trato digestivo, promove a plenitude e pode ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos.
O arroz integral é considerado um alimento com “baixo índice glicêmico”. O índice glicêmico (IG) refere-se à rapidez e quanto um alimento aumenta o açúcar no sangue de uma pessoa depois de comer, de acordo com a Universidade dos Estados Unidos.
Alimentos de baixo IG têm uma classificação de 55 ou menos; o IG médio do arroz integral é 55. O arroz branco tem um IG médio de 64, tornando-o um alimento de IG médio. Pesquisas anteriores mostraram uma ligação entre uma dieta rica em IG e diabetes tipo 2.
Usando como parte de uma dieta saudável em geral, os grãos integrais podem ajudar a melhorar os seus níveis de colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame e diabetes tipo 2.
Nutrientes
Possui vitaminas do complexo B, envolvidas em muitas funções biológicas;
Bastante Folato (ácido fólico), que é uma vitamina B que ajuda o corpo a formar novas células e pode prevenir certos defeitos congênitos;
O arroz integral é rico em Ferro, um mineral que o corpo usa para transportar oxigênio para nosso sangue;
O Magnésio, que é um mineral envolvido em mais de 300 funções biológicas para nosso organismo;
Selênio, que é ótimo para regular a glândula tireoide e é um mineral envolvido no sistema imunológico.
Aveia
A aveia é um alimento único e altamente nutritiva, é ainda rica em antioxidantes, até mesmo de fibra solúvel poderosa chamada de beta-glucana.
Quando se consome aveia você pode diminuir os níveis de colesterol e ainda proteger o colesterol LDL que é o colesterol bom de danos. Aveia ainda pode melhorar o controle de açúcar no sangue, pode ajudar a emagrecer.
Agora vamos te ensinar esta deliciosa receita
O que precisa para fazer
Um ovo de galinha
(Se gostar) Use 1 dente alho já picado
Uma xícara e meia – de chá – de arroz integral já cozido
Use meia xícara (chá) de leite semi-desnatado, ou se ainda preferir desnatado
(Se preferir) Duas colheres (sopa) salsinha verde
(Se preferir) Uma colher (sopa) tempero cebolinha verde picada
Uma colher e meia de fermento em pó (colher de chá)
Pode usar o quanto preferir de sal e pimenta
Uma xícara (chá) de trigo de modo integral ou aveia
Como fazer
Para fazer esta maravilhosa receita você pode colocar em uma tigela os ingredientes misturar em geral.
Pegue duas colheres e com elas faça bolas do tamanho que preferir para o formato do seu bolinho assado, use uma forma ou uma uma travessa antiaderente e os coloque, um ao lado do outro, sempre lembrando que os bolinho, irão ter um pequeno crescimento.
E logo após este feito, coloque para assar em forno com temperatura média e já bem pré aquecido, asse em cerca de 20 minutinhos ou até você reparar de estarem cozidos e douradinhos. Não esqueça de nos falar se gostou ou não da receita e deixar seu feedback.
