Plantar gengibre em sua casa ou apartamento é bem simples, essa erva é denominada superalimento.
Tem diversas propriedades anti-inflamatórias e até mesmo antibióticas. E como a vovó já dizia ainda tem a capacidade refrescante e medicinal de acelerar o poder de digestão é bem conhecida em todo o mundo.
Crescimento
Após o transplante de um vaso para o seu quintal(horta), levará cerca de de 6 meses para que a primeira colheita possa ser feita com sucesso.
Saiba que a planta atinge pelo cerca de 30 cm de altura e os rizomas estarão prontos para a colheita e consumo. Vale ressaltar que você pode colher folhas de gengibre saborosas, que também são comestíveis.
No melhor clima o melhor é a primavera, se você mora em um clima mais quente e sem grandes tempestades de frio, pode tentar cultivar gengibre em um recipiente a qualquer data do ano, mas o melhor momento é no início da estação mais chuvosa.
Plantas as raízes dessa erva não é nada difícil complicado: compre algumas raízes frescas, medindo cerca de 4 polegadas.
Você deve escolher mudas com pelo menos um botão de crescimento ou olhos em cada peça. Para que esses pequenos botões verdes parecem semelhantes aos da batata inglesa.
Essa erva muita das vezes comprada em lojas é tratada com produtos químicos retardadores de crescimento, ou seja é uma boa ideia manter as raízes na água durante a noite ou por algumas horas ou comprá-los no mercado de agricultura.
No próximo dia, corte cada essas raízes em seções de 2 polegadas, sempre observe pois essas seções devem ter um olho de brotamento visível.
Também pode plantar as raízes inteiras, mas se os tiver dividido, espere que as pontas que foram cortadas se curem por cerca de 2 dias, assim que os calos se transformarem, eles estarão prontos para serem plantadas.
Encha o seu vaso ou balde, com uma mistura de envasamento rica e quente e plante seu gengibre com cerca 2 polegadas de profundidade, sempre com os botões voltados para cima e espalhe-os por cerca de 4 polegadas de distância.
Agora você deve cobrir um pouco por cima com uma mistura de envasamento de 3 polegadas e regue até que o terra esteja úmida, mas nunca encharcado.
Mantenha seu vaso ou balde em uma área quente que receba pelo menos seis horas de luz indireta brilhante do sol.
Os primeiros brotos surgirão em cerca de cinco semanas. Sempre deixe a terra levemente úmida, mas não muito encharcada.
Para planta essa raiz, escolha um balde ou vaso que tenha entre cerca de 10 polegadas de profundidade e a largura que preferir.
Essa raiz é conhecida por ser cultivado em sol parcial, por isso é uma boa ideia deixa-la em seu vaso em um local que receba sol pela manhã sol, mas pela tarde no sol forte, sombra à tarde.
Mas se você mora em um lugar muito frio, onde o sol é bem pouco, mantenha a planta em um local mais ensolarado.
Terra
Terra solta, bem drenada e arenosa que é rica em diversos compostos ou esterco de vaca ou de galinha é excelente para o cultivo de gengibre em ambientes fechados ou ao ar livre em um balde. No caso de terra que contém pedaços sólidos ou bloqueia a umidade deve ser evitado.
Como molhar
Essa erva requer rega profunda e mais regular, pois prefere terra levemente úmida. Mas observe sempre o o excesso de água e o encharcamento podem impedir o crescimento e causar até mesmo um apodrecimento das raízes. No tempo mais frio a rega deve ser diminuída.
Como essa raiz prefere um clima mais quente, ela infelizmente não tolera correntes de ar e temperaturas muito frias de geadas; é aconselhável manter suas plantas de gengibre dentro de casa ou em seu apartamento quando a temperatura começar a cair abaixo do nível de 20 graus.
Insetos e pragas
O bom de cultivar a planta em casa é que em um ambiente controlado, é provável que não enfrente muitos problemas com pragas.
Quando querer colher a erva balance suavemente no vaso e vire o vaso ou balde inteiro de cabeça para baixo ou use uma mini pá para soltar o solo mais superficial, mas cuidado, não puxe a planta inteira para fora. Divida a raiz da erva em um só lugar e o gengibre sairá rapidamente.
