As doce e saborosa laranja, que é uma fruta cítrica, é conhecida por seu conteúdo de vitamina C, que é um poderoso antioxidante, ajudando a proteger os danos às células.
A laranja também contêm compostos promotores de saúde conhecidos como flavonóides e são uma boa fonte de fibras, vitaminas do complexo B, vitamina A, cálcio e grande quantidade de potássio.
Podemos falar que as laranjas sejam uma ótima e rica fonte de nutrientes, essenciais para a saúde em geral, as suas cascas são igualmente importantes para incluir em sua alimentação diária.
Rica em Nutrientes
As cascas contém quantidades maiores de certos nutrientes até mesmo do que a carne, portanto, o uso de receitas que incorporam as cascas de laranja dará à sua alimentação um impulso grande.
Talvez você pense que a casca de laranja possa não parecer apetitosa, mas saiba que pode ser extremamente benéfico para aumentar sua imunidade e melhorar seu metabolismo, controlar a sua pressão sanguínea e melhorar a aparência da pele.
Sim a casca de laranja é comestível, não é tão doce ou suculenta quanto a polpa, mas contém mais fibras do que a poupa da fruta.
Se você ainda não experimentou e comeu a casca, perderá uma boa quantidade de nutrientes. A casca da laranja possui flavonóides, vitamina A, C, B6 e B5, cálcio, riboflavina, tiamina, niacina, folato e bastante fibra alimentar.
E ainda podemos falar que fora a parte externa da casca, a parte interna branca chamada de bagaço, também pode ser consumida.
Tem um sabor amargo, mas na verdade contém tanta vitamina C quanto a poupa da fruta, com uma boa quantidade de fibras. Esse sabor amargo é o resultado de muitos flavonóides que a casca de laranja contém, então você pode consumir a laranja inteiramente.
De acordo com um estudo realizado em 2012, a casca de laranja oferece vários benefícios à saúde, incluindo:
– Digestão: a casca da fruta contém pectina que impede a constipação e melhora a sua digestão. Ainda combate a acidez e a azia, e ainda é rica em fibras, que é bom para todo o sistema digestivo.
A fruta é considerada uma das frutas mais saudáveis, quando você considera que a casca da laranja é a parte mais saudável da fruta, você realmente aprendeu com o artigo.
Existem muitas pesquisas e estudos que comprovam sobre a eficácia das cascas de laranja no aumento do metabolismo e da imunidade. E ainda o chá da casca de laranja pode ser descongestionante natural, auxilar na limpeza dos pulmões e catarro e também na redução da histamina causadora de muitas alergias.
Graças ao seu bom sabor aromático, as cascas de laranja podem ser utilizadas de diversos modos na cozinha. De modos como uma marmelada, que é muito boa para uma receita de frango grelhado, passando até mesmo pelos bolos e biscoitos, eles até formam uma grande parte da minha rotina de limpeza natural de residências.
O outro alimento que tem um grande papel a desempenhar na minha cozinha é a canela. Acontece que todos os benefícios para a saúde da canela e suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas são um ótimo complemento para o chá com casca de laranja.
Chá de laranja excelente para gripe
Descasque três laranjas, e só utilize a casca.
Coloque um litro de água no fogão e adicione as cascas.
Adicione alguns gravetos de canela.
Acrescente duas colheres de mel
Pronto, retire os gravetos da canela, e tente tomar o chá sem coar, para aproveitar todos os nutrientes.
