É nutritivo, e o que seria de uma salada sem o crocante fresco das fatias desse vegetal? Não é nenhuma surpresa que os pepinos sejam um dos vegetais de jardim mais populares! Aprenda como plantar, cultivar e colher esse alimento em seu jardim.
Podemos observar que o crescimento dessas plantas é rápido e o rendimento da colheita é abundante se você cuidar bem delas.
Até mesmo dentre as variedades de vinha crescem melhor quando colocadas em uma treliça ou cerca. Como crescem fora da terra, os frutos serão mais limpos – em comparação com aqueles que crescem diretamente sobre a terra – geralmente mais abundantes e mais fáceis de colher.
Esses vegetais do mato, entretanto, são adequados para recipientes e pequenos jardins.
Vale ressaltar que existem diferentes variedades de pepino para cultivo ao ar livre e em estufa. Os pepinos ao ar livre podem tolerar climas mais frios e geralmente têm casca áspera ou espinhosa.
No caso do cultivo de pepinos com efeito de estufa produzem frutos mais suaves, mas precisam de calor e proteção extra para terem sucesso. Algumas variedades crescerão alegremente em ambientes internos ou externos.
No seu plantio, selecione um local que receba sol (pelo menos sete horas de luz solar direta por dia). Esses vegetais gostam de calor e muita luz!
Eles requerem terra fértil. Antes de plantar, adicione cerca de 5 cm de esterco envelhecido e/ou composto ao canteiro e trabalhe até uma profundidade de cerca de 18 cm. A terra deve ser úmida, mas bem drenada (não encharcado) e ter um pH em torno de 6,5 a 7,0.
Melhore a terra argilosa adicionando matéria orgânica. Melhore a terra densa e pesada adicionando turfa, composto ou estrume podre.
(Faça um teste de terra se não tiver certeza do tipo de terra; entre em contato com a extensão cooperativa local do condado.) Terras leves e arenosas são preferidos para jardins do norte, pois aquecem rapidamente na estação florida da primavera.
Momento de plantio
Podemos observar que para uma colheita precoce, semeie sementes de pepino dentro de casa por cerca 20 dias antes de planejar transplantá-las para a terra.
Forneça calor inferior de cerca de 20 graus, com uma almofada de aquecimento ou coloque as sementes em cima de uma geladeira ou aquecedor de água.
Então semeie duas sementes com 3 cm de profundidade em cada vaso e regue bem. Assim que as mudas surgirem, retire as mais fracas para deixar uma por vaso.
Quando cultivados ao ar livre, esses vegetais devem ser semeados ou transplantados para a terra no máximo 15 dias após a última data de geada.
Esses vegetais são extremamente suscetíveis a geadas e danos causados pelo frio; a terra deve estar a pelo menos (20ºC) para germinação. As mudas também endurecem melhor nessa temperatura. (Em climas mais frios, aqueça a terra cobrindo-o com plástico preto antes de plantar.)
Faça plantações sucessivas (a cada 15 dias) para colheitas contínuas ao longo da estação. Em terra quente, esses vegetais crescem rapidamente e amadurecem em cerca de 1 mês e meio.
Como cultivar
Procure semear sementes de pepino com 3 cm de profundidade e cerca de 4 pés de distância em uma fileira, dependendo da variedade.
Quando observamos para vinhas colocadas em uma treliça, separe as sementes ou plantas com 25 centímetros de distância.
Esses vegetais também podem ser plantados em montes (ou “colinas”) espaçados de 50 centímetros entre si, com três sementes plantadas em cada monte. Quando as plantas atingirem 12 centímetros de altura, desbaste-as para uma planta por monte.
Se você mora em um estado com clima mais frio, pode ajudar a aquecer a terra antes do plantio cobrindo a colina ou a fileira com plástico preto.
Após o plantio do vegetal, cubra a área com palha, folhas cortadas ou outra cobertura orgânica para manter as pragas afastadas e também manter os arbustos longe da terra para evitar doenças.
Vale ressaltar que uma treliça é uma boa ideia se você quiser que a videira suba ou se tiver espaço limitado.
Essa treliça também protege o vegetal contra danos causados por cair no solo úmido.
Cubra as sementes do alimento recém-plantadas com coberturas de fileiras, redes ou uma cesta de frutas silvestres, se houver pragas; isso os impedirá de desenterrar as sementes.
Você também pode cultivar pepinos em recipientes!
O crescimento do pepino
Observamos de quando as mudas surgirem, comece a regar com frequência, sempre o principal requisito de cuidado com esses alimentos é a rega consistente!
Eles precisam de pelo menos 3 cm de água por sete dias(ou mais, se as temperaturas forem particularmente altas). A rega inconsistente do mesmo leva a frutas com sabor amargo.
Procure regar lentamente pela manhã ou no início da tarde e evite molhar as folhas, pois isso pode favorecer doenças foliares que podem arruinar a planta.
Ainda se possível, regue seus vegetais com uma mangueira de imersão ou irrigação por gotejamento para manter a folhagem seca, então você pode aplicar uma cobertura vegetal ao redor das plantas para reter a umidade da terra.
