À medida que o estilo de vida com baixo teor de carboidratos se torna mais popular, também aumenta o interesse no cultivo desse vegetal na horta doméstica.
Podemos dizer que é acontece é que ficamos todos entusiasmados ao ver essas folhas enormes crescerem ao redor do centro da planta, apenas para ficarmos desapontados com o que encontramos dentro quando chega a hora da colheita – uma vegetal pequena e desbotada com coalhada solta.
Terra
Dependendo da variedade que você escolher, esse vegetal amadurecerá entre por cerca de 3 a 4 meses a partir do início das sementes.
Esse vegetal prefere sol pleno; embora você possa cultivá-los em sombra parcial, eles se sairão melhor se receberem pelo menos 7 horas de sol por dia, mas isso vem com uma ressalva, que abordaremos em breve.
Eles são um dos poucos vegetais que preferem a terra que retenha umidade. É verdade que você não quer terra com alto teor de argila, mas solo denso que não drena rapidamente manterá sua couve-flor feliz.
Sua planta precisa de bastante água para crescer bem. Mantenha a terra úmida ao redor e você terá uma couve-flor feliz.
Todas as couves precisam de nitrogênio para funcionar bem, pois são quase todas folhas de um tipo ou de outro. Falaremos sobre isso um pouco mais adiante.
Agora que você aprendeu o básico, vamos dar uma olhada nos segredos que você pode usar para cultivar esse vegetal que deixarão todos os seus amigos cetogênicos com inveja.
Esta é a parte mais importante do cultivo de qualquer planta chamada de brássica, por isso vamos começar com ela primeiro. As vegetal Brassicas odeiam o calor. Deixe-me repetir: as brássicas odeiam o calor. E isso vale em dobro para a couve-flor.
Ou seja, embora prefiram sol pleno, essas plantas gostam desse sol pleno durante as épocas mais frias do ano.
Isso significa que você precisa planejar quando cultivá-los o vegetal com base em sua localização. Muito parecido com a couve de Bruxelas, as pessoas nas zonas de resistência mais quentes, então vão querer começar a sua hortaliça para que ela cresça durante os meses amenos de inverno.
E vale ressaltar que onde há um inverno frio, você tem duas opções; você pode plantá-los no inverno e cultivá-los no início da primavera ou no meio do clima mais quente do verão para uma colheita de outono.
Quando plantar
A escolha da melhor época para plantar seu vegetal está dentro das temperaturas preferidas de cultivo.
A couve resistente ao frio funciona melhor quando as temperaturas não ultrapassam os 35 graus.
Ou seja, quanto mais tempo você puder administrá-los nessa temperatura ou mais baixa, maior será a probabilidade de você ter cabeças grandes e saudáveis de couve flor.
E sempre lembre-se de que eles podem suportar algumas geadas leves, então você pode adiar o início deles no jardim para julho ou agosto, dependendo da sua região e pais. Dê uma olhada nas datas da primeira e da última geada e planeje de acordo.
Como regar
Regue com água de cima, este conselho parece quebrar todas as regras, não é? Raramente, ou nunca, você lê que deve regar uma planta de cima.
Sabemos que isso pode causar apodrecimento e espalhar doenças da terra para as folhas. Em geral, é uma grande proibição.
Exceto com o vegetal brássica, então conversamos sobre como esse vegetal realmente não gosta do calor.
Se você estiver plantando para uma colheita de outono ou em uma das zonas mais quentes, pode apostar que obterá temperaturas muito mais altas do que uma hortaliça desse tipo gostaria ao longo do caminho.
Vamos ensinar um truque simples que ajudará suas plantas a manterem a calma, sempre que você regaria pela base da planta, mas nesses dias quentes também deve resfriar o seu vegetal regando-a por cima com a mangueira.
Mas uma dica, dê um enxágue rápido usando a configuração do chuveiro no tubo de água ou no bico da mangueira. Você não quer exagerar e encharcá-lo.
Como alimentar
Como você prestou atenção acima, as hortaliças brássicas precisam de nitrogênio e esse vegetal não é diferente. Para uma hortaliça couve-flor grande e crocante, certifique-se de fertilizar desde o início.
E podemos dizer que é sempre bom corrigir a terra no início da temporada com composto. Adicionar esterco de vaca é uma ótima maneira de adicionar nitrogênio a terra e criar uma base de solo que retenha água.
Sempre planeje fertilizar seu vegetal a cada 20 dias com um bom fertilizante líquido.
Como cobrir
As couve flor tendem a atrair lagartas retorcidas que gostam de se deliciar com suas folhas antes de se transformarem em mariposas ou borboletas. Inevitavelmente, esta geração voa para criar a próxima geração de pragas devoradoras de folhas, e isso é muito ruim, não é mesmo?
E vale ressaltar que assim o ciclo continua até você acabar com um talo cheio de caules com aparência de galhos onde costumavam ficar folhas saudáveis da sua hortaliça. Essas folhas são importantes no desenvolvimento das cabeças da couve-flor.
