Está buscando levar uma vida cada vez mais saudável?, hoje vamos te ensinar uma substituição para o sal nas suas refeições, Tempero fácil saudável, vamos lá?
Ingredientes:
Meio kg de cebola
Seis cabeça de alho
Dois colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
Uma colher de sal marinho ou rosa
Meio maço de salsinha .
Como fazer :
Descasque os ingredientes tudo e bata no liquidificador ou processador
Coloque em vidros e leve à sua geladeira.
A duração é de longa durabilidade e não estraga.
Informações Adicionais a acrescentar:
Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma vasilha com água até por inteiro, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a sua mão.
Este tempero é muito bom, não precisa todos os dias descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer a comida que desejar.
Você pode consumi-lo no para arroz, feijão, carnes, peixes para tudo. Quando chegar do trabalho o seu tempo vai ser mais conservado e não vai ficar cheirando tempero. Colocar pouco nas comidas. Faz mais ou menos 5 vidros, não estraga.
Precisamos de sal para sobreviver, pois nossos corpos dependem do sódio para contrações musculares, transmissões nervosas e sistemas de controle para equilibrar fluidos corporais, juntamente com outros eletrólitos como o potássio.
No entanto, nossos corpos reagem negativamente quando consumimos muito sal, e isso pode afetar nosso cérebro, rins, artérias e coração.
O uso excessivo de sal pode causar desequilíbrios químicos que podem levar à morte.
O sal é o principal fator que contribui para o derrame e ataques cardíacos na África do Sul, reivindicando mais vidas a cada ano do que todas as formas de câncer combinadas. A Organização Mundial de Saúde recomenda 5g por dia; no entanto, estima-se que os sul-africanos usem 8,5 g.
Doença Cardiovascular
Exceder a ingestão diária recomendada de sódio contribui para um alto risco de doença cardiovascular em adultos. De acordo com um artigo publicado no The BMJ, a alta ingestão de sal está associada a um risco significativamente aumentado de acidente vascular cerebral e doença cardiovascular.
Cérebro
De acordo com o Journal of Nutrition, a alta ingestão de sódio na dieta tem sido associada à hipertensão e à doença cardiovascular (DCV).
O estudo também revela que uma alta ingestão dietética de sódio pode prejudicar a função cognitiva em pessoas idosas.
Inchaço dos joelhos ou pés e até mesmo as mãos podem ser causados por edema, uma dieta rica em sódio faz com que seu corpo retenha água.
Dependendo da gravidade, pode ser tratada com uma mudança na dieta ou medicação por prescrição.
Consumir muito sal durante um longo período de tempo pode deixar as papilas gustativas acostumadas ao gosto.
Seus rins ajudam a remover os resíduos, equilibram os níveis de fluidos e controlam a produção de glóbulos vermelhos em seu corpo.
Mas com uma alta ingestão de sal e pressão alta combinada, isso pode ser letal para os rins. De acordo com um artigo publicado, isso reduz a capacidade dos seus rins de filtrar toxinas indesejadas.
Comer fora pode deixá-lo sentindo-se inchado e os alimentos ricos em sal tendem a ser o culpado. Relatamos anteriormente que alimentos com alto teor de sódio, geralmente alimentos processados, podem fazer com que o corpo retenha água.
É altamente recomendável que você leia seus rótulos de alimentos e evite adicionar sal, em vez de adicionar ervas ou temperos para dar sabor.
