Sempre a principal indicação que nosso corpo nos dá quando qualquer infecção de gripe é contraída é através de uma dor de garganta.
O gengibre tem sido um remédio na maioria dos lares pelo mundo por muito tempo. O poderoso gengibre é um superalimento versátil que apresenta uma riqueza de benefícios para o nosso organismo.
O gengibre possui nutrientes que estimulam o sistema imunológico e propriedades antimicrobianas que podem ajudar a aliviar a dor e aliviar os sintomas, o chá de gengibre é um excelente remédio para tratar várias doenças.
Nesse processo, o nosso sistema imunológico começa a causar danos aos seus próprios tecidos, resultando em inflamação. O gengibre consiste em diversos componentes anti-inflamatórios e antioxidantes que podem ajudar a curar a inflamação.
Para o fígado o gengibre o protege de substâncias químicas nocivas que podem prejudicar seu fígado, existem metais pesados e drogas que se sedimentam no fígado e diz-se que o gengibre o lava. Mais importante ainda, protege seu fígado de se danificar.
No caso do limão é uma fonte rica de vitamina C, que tem vários benefícios para a saúde. Por exemplo, a vitamina C ajuda a proteger as células contra danos. Também suporta a produção de colágeno, o que ajuda a curar diversas feridas.
Se você possui asma, seu corpo consome quantidades maiores de vitamina C e outros nutrientes quando estão resfriados podem sofrer menos ataques de asma, de acordo com uma revisão.
Os autores de um estudo encontraram evidências de que a vitamina C também beneficiou pessoas com hipersensibilidade brônquica quando também tiveram um resfriado comum.
Lembrando que alimentos ricos em vitamina C e outros antioxidantes podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico contra os germes que causam o resfriado e também a gripe.
Sim, embora os suplementos de vitamina C não pareçam reduzir a incidência de resfriados em uma população, eles podem ajudar a reduzir o tempo de duração de um resfriado.
Vale ressaltar que vitamina C também pode ajudar a aumentar a imunidade em pessoas que estão passando por atividades físicas extremas como grandes atletas.
Dica rápida: Espremer um limão inteiro, sem semente, em um copo de água(200 ml) morna com uma colher (sopa) grande de mel faz uma bebida calmante para alguém com tosse.
Receita
A junção do limão e gengibre é fácil de fazer com antecedência e depois usar para preparar uma jarra rápida de limonada, para dar sabor a coquetéis ou chá gelado, ou para regar bolos ou frutas frescas.
Lembrando que é tão fácil e rápido, levando cerca de 20 minutos, para fazer seu próprio xarope simples de limão e gengibre, depois de fazer isso, você terá um xarope eficaz em casa.
E ainda é bem fácil de preparar a base de xaropes simples é apenas mel, e água, a partir daí você adiciona a opção de sua doçura ou tempero.
O que precisa
1 colher (Sopa) de mel de abelha
Meia xícara de suco de limão (retirado as sementes)
Três colheres(sopa) de gengibre descascado e picado
Como preparar o xarope
Primeiramente misture os ingredientes em uma panela ou canecão.
Agora acrescente todos os ingredientes – mel, água, suco de limão e o gengibre raládo – para ferver em fogo médio-alto.
Diminua o fogo, agora mexendo com frequência, ferva a mistura por cerca de 12 minutos, ou até que o xarope tenha reduzido para cerca de metade do seu volume original.
Agora passe sua receita por uma peneira, descartando o gengibre picado.
Você pode armazenar em um frasco limpo com uma tampa apertada, como um vidro de maionese, na geladeira, este xarope se manterá fresco por até seis meses. (Caso for utilizar para gripe, retire da geladeira, pelo menos meio hora antes do consumo).
Dicas
Use três colheres de sopa de hortelã fresca picada em vez de gengibre para um xarope simples de hortelã-limão.
Se preferir pode deixar de fora o limão e fará um xarope simples de gengibre.
Caso ache muito doce o xarope, use menos mel.
Em suas receitas, adicione uma colher desse xarope, ou mais por porção a drinks gelados para obter um sabor de limão e gengibre.
É muito bom também adicionar cerca de três colheres de chá por xícara de água com gás para fazer uma limonada rápida de limão e gengibre.
Você ainda pode utilizar para recheios de bolos fitness, panquecas, etc…
Informação:
As receitas e sugestões mencionadas na matéria são apenas para fins de informação geral e não devem ser interpretadas como aconselhamento médico profissional.
