Procurando uma receita para variar a sua boa alimentação no dia a dia, preparamos essa receita maravilhosa e rápida para você, antes vamos ver os benefícios da aveia para a sua saúde.
Saiba que ter uma boa quantidade de fibras em sua alimentação é importante para seu emagrecimento, e a saúde intestinal e, felizmente, a aveia está cheia delas.
Em uma simples porção de duas xícaras de aveia, você obtém cerca de 5 gramas de fibra. O consumo de fibra em sua tigela de aveia vai realmente ajudá-lo a se sentir satisfeito por um longo período de tempo – em comparação com um simples e industrializado cereal matinal açucarado – devido à sua fibra solúvel, que leva à digestão lenta e à supressão do seu apetite.
E vale ressaltar que a aveia é rica em proteínas (5 gramas por porção de meia xícara) e é considerada um amido resistente a até 25%, o que significa que a aveia pode melhorar a saúde intestinal por meio da nossa digestão.
A aveia pode ser um café da manhã realmente abastecedor e cheio de nutrientes, mas é importante escolher um mingau de aveia de qualidade, sempre a maioria dos pacotes de aveia contém muito açúcar adicionado e aromatizantes que podem diluir os nutrientes e não proporcionam todos os benefícios que a aveia em modo puro que tem a oferecer.
E dentre isso você pode misturar ou cobrir sua aveia com todos os tipos de outros itens que aumentam a fibra, como as frutas vermelhas, a saborosa manteiga de nozes, abóbora, algumas sementes e até mesmo nozes. Você também pode saborear um saboroso mingau de aveia com um ovo frito com azeite por cima.
E saiba que para a nossa pele se você olhar atentamente os rótulos de algumas de suas loções ou cremes faciais, provavelmente verá mingau de aveia contido. Em algum momento de estudos, o amido da aveia cria uma barreira que permite que a pele retenha toda sua umidade, enquanto a casca fibrosa mais áspera da aveia atua como um bom esfoliante em modo suave.
Receita Bolo de aveia com laranja sem glúten e sem lactose
Três xicaras de aveia em flocos
Uma xícara de mel
Uma xicara e meia de leite
Dois ovos
1 copo americano de suco de laranja (sem semente)
Três colheres de sopa de óleo de coco
1 colher e meia (chá) de fermento em pó
Uma colher (chá) de canela em pó (se preferir)
Manteiga para untar
Como fazer
Em uma vasilha grande misture todos os ingredientes secos que são a aveia, fermento em pó, e canela em pó e reserve.
Agora em uma outra vasilha separada, misture todos os ingredientes molhados: leite, suco de laranja, óleo de coco, dois ovos, mel.
Agora misture toda a mistura úmida sobre os ingredientes secos e misture até incorporar. Deixe descansar essa mistura por 25 minutos, para absorver os líquidos. (Você também pode colocar na batedeira por 5 minutos).
Ligue o forno a 360F e agora prepare uma forma de cerca de 20 cm – forre com um papel manteiga e unte as bordas com a manteiga.
Agora despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos ou até ficar em uma cor bonita de um bolo tradicional.
Se quiser soltar ele da forma, deixe esfriar por 10 minutos, em após, solte da forma e deixe esfriar completamente.
